keskiviikko 3. kesäkuuta 2009

Ylioppilaan kakku I


Miehen siskon ylioppilasjuhliin kakkuja..



Pohjana kuuden munan sokerikakkupohja jossa 3/4 dl kaakaojauhetta.


Täyte sama kuin Pingu-kakussa (tosin kermaa oli 3 dl enkä lisännyt siihen muuta kuin vaniljasokeria hieman).


Kuorrutus:
1 levy Pandan tummaa suklaata
1 dl kermaa
n.50 g voita


Pursotuksiin Flora vispiä

Valko- ja tummasuklaa-kukkia, sokerihelmiä ja ylioppilaslakki marsipaanista


Kuorrute:
Laita kerma kattilaan, kuumenna kiehuvaksi, nosta levyltä. Lisää voi ja suklaa, sekoita tasaiseksi (älä keitä!).
Levitä täytetyn kakun päälle. Anna jäähtyä.
Pursota kermat ja asettele koristeet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti