Vein meidän avoimeen päiväkotiin mutakakkua kahvin kaveriksi, hyvin maistui -hyvä että kuvan ehdin napata! ;)
300 g voita
100 g tummaa suklaata
3-4 dl sokeria
4 munaa
3 dl jauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
Sulata voi ja suklaa miedolla lämmöllä mikrossa noin 30 sekunnin osissa välillä sekoitellen.
Lisää sokeri ja munat, sekoita tasaiseksi.
Sekoita loput aineet kulhossa, siivilöi ne voi-suklaa-seokseen ja sekoita tasaiseksi.
Laita 24-26 cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi, voitele ja korppujauhota reunat.
Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa uunista riippuen noin 30 min -kakun kuuluu jäädä hieman raa'aksi.
Anna jäähtyä, siivilöi päälle tomusokeria.
Tarjoa kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera, menee kyllä ihan siltäänkin!