Pinaattilettuja tulee usein syötyä (tosin ihan eineshyllyltä) mutta halusin kokeilla uppoaako lapsiin muutkin letut, no, toiseen upposi, toiseen ei niinkään.. ;D Mutta hyviä kyllä olivat omasta mielestäni!
(kuvat otettu kännykkäkameralla kun oikeasta kamerasta oli akku loppu, vähän huonompilaatuisia..)
Taikina:
5 dl maitoa
3 munaa
2½ dl täysjyvvehnäjauhoja
ripaus suolaa
oreganoa, valkopippuria
3 porkkanaa tai punajuurta
voita paistamiseen
Kuori, huuhdo ja raasta porkkanat ja punajuuret (tein itse kaksi taikinaa, porkkanoista 5 dl ja punajuurista 2½ dl taikinat) hienoksi raasteeksi.
Sekoita kaikki taikinan ainekset, anna turvota ainakin puoli tuntia.
Paista lettupannulla kypsiksi.
Nauti puolukkahillon kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti