Mutakakku

Vein meidän avoimeen päiväkotiin mutakakkua kahvin kaveriksi, hyvin maistui -hyvä että kuvan ehdin napata! ;)

300 g voita

100 g tummaa suklaata

3-4 dl sokeria

4 munaa

3 dl jauhoja

1 dl kaakaojauhetta

1½ tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

Sulata voi ja suklaa miedolla lämmöllä mikrossa noin 30 sekunnin osissa välillä sekoitellen.

Lisää sokeri ja munat, sekoita tasaiseksi.

Sekoita loput aineet kulhossa, siivilöi ne voi-suklaa-seokseen ja sekoita tasaiseksi.

Laita 24-26 cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi, voitele ja korppujauhota reunat.

Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa uunista riippuen noin 30 min -kakun kuuluu jäädä hieman raa'aksi.

Anna jäähtyä, siivilöi päälle tomusokeria.

Tarjoa kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera, menee kyllä ihan siltäänkin!