keskiviikko 3. huhtikuuta 2013

Cookie dough-leivokset

Kinuskikissan sivuilla törmäsin näihin herkkuihin ja pakkohan niitä oli kokeilla, tykkään yleensä kovasti taikinoista (esim. ed. postauksen Victoria sponge-kakun taikina oli mielettömän hyvää! :D :P)..



 Käytin muuten täysin tuota Kinuskikissan ohjetta paitsi että browniepohjan tein ilman suklaata, tummalla kaakaojauheella korvasin suklaan (n. ½ dl), ja ruokosokeri oli loppu joten keksitaikinaan laitoin puolet fariinisokeria ja puolet tavallista.
Tein myös isompaan vuokaan kuin Kinuskikissa koska en noin pientä omista, samalla taikinamäärällä kuitenkin ja onnistui ihan hyvin, paistoaika oli toki lyhyempi (pidin hieman liian pitkään kuitenkin), ja leivoksista ei tullut niin korkeita mikä oli kyllä ihan hyvä juttu koska olivat supermakeita.
Hyviä kuitenkin, ihan hauska kokeilu!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti