perjantai 4. joulukuuta 2015

Piparimuffinssit

Tokaluokkalainen oli leiponut koulussa muffinsseja joihin sai reseptin mukaan ja niitä piti sitten leipoa heti kaverille vietäväksi (sen takia ei ole kummempaa kuvaa).. äiti vähän auttoi ;)

Käytettiin joulukuun sly-paketissa tulleita muffinssivuokia ja -koristeita.

100g voita
2 rkl piparimaustetta (laitoin 1 rkl ja lisäksi 2 tl kanelia sly-paketista)
1,5 dl ruokosokeria
1 dl tummaa siirappia
4 dl jauhoja
1 tl vaniljasokeria (sly-paketista)
2 tl ruokasoodaa

Sulata voi mausteiden kanssa kattilassa. Lisää sokeri ja siirappi, sekoita tasaiseksi.
Yhdistä kulhossa jauhot, vaniljasokeri ja sooda. Yhdistä ainekset.

Paista 225 asteessa noin 15 min

Kuorrutus:
3 dl tomusokeria
1-2 rkl vettä

Sihtaa tomusokeri kulhoon, lisää vettä vähän kerrallaan kunnes on sopivaa.
Levitä jäähtyneiden muffinssien päälle, koristele esim strösseleillä.

4 kommenttia:

  1. Kyllä tuosta selviää mainiosti, että kavereille on leivottu maukkaat & hauskat muffinit !
    Terkuin
    nami-hiiri

    VastaaPoista
  2. Helena / Otetaan puoli kiloa voita6. joulukuuta 2015 klo 10.38

    Aivan ihanat koristeet :D

    VastaaPoista
  3. Hauskan näköiset =) Ajattelinkin että sopisi lasten leipomiseen =) Varmasti maistui kavereillekin =)
    Ystäväsi

    VastaaPoista