Daim-kakku

Ohje Unelmakakut-kirjasta hieman muunnellen!







Pohja:

200 g Domino-keksejä

75 g voita



Täyte:

4 dl kermaa

1 dl sokeria

200 g maitorahkaa

100 g valkosuklaata

100 g daimia

6 liivatelehteä

1 rkl vaniljasokeria



Koristelu

kermavaahtoa

daimia



Murskaa Dominot ja sekoita sulaan voihin. Taputtele seos leivinpaperoidun irtopohjavuoan pohjalle.



Sulata valkosuklaa ja murskaa daimit.

Vaahdota kerma, lisää sokerit ja rahka. Sekoita joukkoon myös suklaat.

Liuota liotetut liivatteet kiehuvaan veteen (n.½dl). Lisää kermaseokseen.

Levitä täyte pohjan päälle, anna hyytyä jääkaapissa yön yli, koristele ja nauti!