Näitä brownieita on tullut tehtyä jo useamman kerran mutta nyt vasta sain napattua kuvan tänne :) Ohjeen olen yhdistellyt useammasta netistä löytyvästä ohjeesta ja omasta päästä..
250 g voita
1 levy Pandan tummaa suklaata (tai vastaava määrä jotain muuta tummaa suklaata)
4 munaa
3 dl sokeria (käytin luomu ruokosokeria)
2 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
vajaa 100 g pekaanipähkinöitä
Sulata voi ja puolet suklaasta, yhdistä sulat, lisää siihen (huoneenlämpöiset!) munat yksitellen sekoittaen, lisää jokaisen munan jälkeen 1 tl jauhoja jottei taikina juoksetu.
Lisää sokeri ja loput jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen.
Rouhi suklaalevyn toinen puoli ja pähkinät, lisää taikinaan.
Paista leivinpaperoidussa vuoassa 175 asteessa noin 30-40 minuuttia (vuoan koosta ja uunista riippuen).
Leikkaa hieman jäähtyneenä annospaloiksi veitsellä tai brownie-leikkurilla ja tarjoa esimerkiksi vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti