keskiviikko 16. lokakuuta 2013

Ristiäistarjoilut: Puolukka-kinuskitäytekakku, valkosuklaa-moussekakku & voileipäkakku




Viime kuussa meillä juhlittiin tyttäremme ristiäisiä.

Puolukka-kinuskikakku:

(ohje Kinuskikissan kirjasta, kirjoittelen sen tänne myöhemmin)
Tein koristeeksi Eben ohjeella ruusuvauvan, ekaa kertaa jotain näin monimutkaista yritin näperrellä eikä se tietty lähellekään niin hieno ole kuin Eben luomukset mutta pääsi nyt silti kakun päälle :) 
Nimen pursotin valkosuklaalla ja ripottelin päälle dr. Oetkerin Love-purkista pinkkejä koristerakeita.

Valkosuklaa-moussekakku:
Ohje omasta päästä ;)
Pohja ja reunat voita & digestivemurskaa, täytteessä kermaa, tuorejuustoa sekä valkosuklaata. Päällä mansikoita ja valkosuklaata.

Kana-texmex-voileipäkakku:
Samalla ohjeella kuin tämä, paitsi että käytin mango-tuorejuuston sijaan ananastuorejuustoa.

Lisäksi kahvipöydässä oli tarjolla tilattuja karjalanpiirakoita, äitini tekemää pullapitkoa, siskoni leipomaa kahvikakkua sekä kaupasta Prinsessa-keksejä, vaaleanpunaisia ja valkoisia vaahtokarkkeja, suklaakonvehteja (joiden ei ollut tarkoitus tosin päätyä pöytään mutta innokkaat apurit laittoivat nekin ;) ) sekä sipsejä, lapsille kun ei tahdo mitkään voikkarikakut sun muut maistua ja halusin että jotain suolaistakin syövät eivätkä vain sokeria.


Ihanat juhlat oli, sankari oli selvästi tyytyväinen nimeensä kun nukkui melkeinpä koko päivän onnellisena <3

1 kommentti: