Tein valmiiksi pakkaseen raakapakasteena lanttulaatikkoa, aattona sitten voi paistella sulatetut laatikot.
2 kg lanttua soseena (kaupan valmista tuoresosetta)
2 dl korppujauhoja
5 dl kuohukermaa
4 munaa
1,5 dl siirappia
½ tl inkivääriä
½ tl valkopippuria
Sekoita korppujauhot ja kerma, anna turvota hetki. Lisää munat, mausteet, siirappi ja lanttusose, sekoita tasaiseksi (itse varmuuden vuoksi ajoin sauvasekoittimella läpi ettei jää paakkuiseksi).
Annoksesta tulee neljä 0,85 litran vuokaa.
Paista laatikoita 175 asteessa noin 1½ tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti