6 dl maitoa
2 munaa
½ dl öljyä
3 dl jauhoja (tässä 2 dl vehnää ja 1 dl graham)
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
mausteita (mm. valkosipulijauhetta, savupaprikajauhetta, basilikaa, oreganoa, mustapippuria..)
n. ½ dl paahdettua sipulirouhetta
150 g kinkkua
n. 2 dl juustoraastetta
(tomaattia)
Sekoita kuivat aineet yhteen, lisää neste, munat ja öljy, sekoita hyvin.
Rouhi sipulirouhe pienemmäksi tarvittaessa, hienonna kinkku. Sekoita ne ja juustoraaste taikinaan.
Anna turvota ½ h.
Kaada taikina leivinpaperille uuninpellille, asettele halutessasi esim. tomaattisiivuja päälle (myös tuorejuustonokareet toimivat hyvin!).
Paista 225 asteessa n. 20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti