Meillä alkoi jo joulunodotusaika :D Viikonloppuna paistettiin pipareita (ihan kaupan taikinasta tosin vielä), ja näitä muffinsseja, juotiin glögiä ja kuunneltiin joululauluja.. <3
12 kpl (isoja)
200 g voita
2 dl sokeria
3 munaa
½ dl glögiä
3 3/4 dl jauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1 mm inkivääriä
2 dl omenasosetta
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen vatkaten. Sihtaa kuivat aineet joukkoon, samoin kuin glögi ja omenasose, sekoita tasaiseksi.
Nostele taikina vuokiin, paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Koristele jäähtyneet muffinssit halutessasi sokerivesikuorrutuksella.
Vuoista kiitokseni Nami-hiirelle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti