250 g voita
3 dl sokeria
5,5 dl jauhoja
1 muna
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n. 300 g mustikoita
Sekoita pehmeä voi ja sokeri. Lisää 5 dl jauhoja. Ota vajaa puolet seoksesta erilleen. Sekoita puoleen desiin jauhoja leivinjauhe ja vaniljasokeri, lisää isompaan puolikkaaseen taikinasta. Lisää myös muna, sekoita.
Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Levitä päälle mustikat, ripottele sivuun ottamasi muruseos päälle.
Paista 200 asteessa n. 30 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti