Tein sly-paketeista saaduista tarvikkeista kakkua nuorimman pojan nimipäiville taannoin.. En kirjoittanut ohjetta ylös mihinkään, tein omasta päästä, mutta uskoisin muistavani suunnilleen mitä tein ja miten... ;)
Pohja:
n. 20 kpl tummia täytekeksejä(toukokuun sly-paketista)
n. 50 g voitaTäyte:
5 Kick-patukkaa(kesäkuun sly-paketista)
2 dl vispikermaa
1 pkt sitruunatuorejuustoa
4 liivatetta + sitruunamehua
Koristeeksi suklaarouhetta
Laita kerma & paloitellua kick-patukat kattilaan, kuumenna sekoitellen kunnes patukat ovat sulaneet kermaan, älä anna kiehua!
Jäähdytä ensin huoneenlämpöiseksi, sitten siirrä jääkaappiin kunnes on aivan kylmää (tämän voit hyvin tehdä edellisenä iltana).
Pohjaa varten murskaa keksit, sulata voi ja sekoita se keksimurskaan, painele irtopohjavuoan pohjalle.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa lakritsikerma vaahdoksi, lisää tuorejuusto vaahtoon.
Kuumenna 1-2 rkl sitruunamehua ja liota liivatteet siihen, kaada ohuena nauhana vaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä kylmässä.
Koristele suklaaruoheella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti