Esikoinen tahtoi viedä jotain tarjottavaa nimipäivänsä kunniaksi päiväkotikavereille, mä sitten innostuin kokeilemaan mustia lintuja..
Ihanhan ne ei täydellisiä ole mutta oli ne kaverit kuulema tunnistaneet linnut!
Siinä ne pötköttää pellillä..
Ja siinä rasiassa odottamassa pääsyä päiväkotiin!
Taikina on sama vanha, mutta lisään sen nyt tähän kun ei muissa lintukeksipostauksissa ole..
460 g pehmeää voita
300 g sokeria
4 tl vaniljasokeria
2 isoa kananmunaa
650 g jauhoja
kaakaojauhetta
elintarvikevärejä
Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat vatkaten.
Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina osiin sen mukaan mitä värejä tarvitset mitenkin paljon, värjää sitten ("mustan" värjäsin laittamalla reilusti kaakaojauhetta ja hieman mustaa elintarvikeväriä, harmaan pelkällä mustalla, keltaisen keltaisella, kulmakarvat kaakaolla ja oranssilla, silmän valkuaiset on värjäämätöntä taikinaa).
Rakenna lintupötkö esim. tyhjään, pestyyn ja halkaistuun Pringles-purkkiin.
(ohjeita täällä)
Laita jääkaappiin/pakastimeen vähintään pariksi tunniksi, leikkaa sitten terävällä veitsellä pötköstä n. ½ cm siivuja (ehkä vähän alle?) ja paista 175 asteessa n. 8 min.
Pitäsköhän koittaa noita tehä poikien synttäreille :P
VastaaPoistaPitkälle on päästy ensimmäisistä nalleista. ;)
VastaaPoista