Sain joulupukilta Ulla Svenskin Lempileivonnaiset-kirjan, heti Tapaninpäivänä piti leipoa apen syntymäpäiville jotain, päädyin tekemään ässät ja hevosenkengät-ohjeella tankoja (myönnetään, yritin esin pursottaa hevosenkenkiä mutta ei niistä tullut mitään niin päädyin sitten ihan vaan suoriin pötköihin :D).
225 g voita
4½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
Vaahdota pehmeä voi ja jauhot. (Kannattaa ehkä ensin vaahdottaa se voi yksin ja lisätä sitten niitä jauhoja, nimimerkillä "Jauhoitettu").
Lisää sokerit ja muna joukkoon, vaahdota massa.
Laita taikina tähtityllalla varustettuun pursotuspussiin, pursota pellille haluamiasi kuvioita (jos haluat tehdä kaneliässiä tai kanelitankoja tai mitä vaan niin ripottele päälle kanelisokeriseosta ennen paistamista).
Paista 225 asteessa noin 8-10 min.
Dippaa tankojen (tai hevosenkenkien) päät sulatetussa suklaassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti