sunnuntai 9. toukokuuta 2010

Suklaiset cake popsit


Koska valkosuklaiset cake popsit olivat niin herkullisia, piti kokeilla myös suklaisia versioita..



6 munaa

3 dl sokeria

1 1/2 dl maitoa

4 1/2 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

5 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta

1½ dl öljyä


200 g maustamatonta tuorejuustoa

200 g persikka-mango-hilloa


400 g suklaata


Vaahdota munat ja sokeri. Lisää yhdistetyt kuivat aineet sihdaten ja varovasti sekoittaen. Lisää maito ja öljy, sekoita.


Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille, paista 200 asteessa n.20 min.


Murustele jäähtynyt pohja kulhoon, lisää tuorejuusto ja hillo, sekoita tasaiseksi.

Pyörittele taikinasta palloja, laita jääkaappiin jähmettymään.

Dippaa jähmettyneet pallot sulaan suklaaseen. Säilytä jääkaapissa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti