keskiviikko 19. syyskuuta 2012

Appelsiinikakku

Sain ohjeen tähän kakkuun sly-paketissani (alkuperäinen ohje Kinuskikissalta), tänään poikien kanssa leivottiin..

3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 dl sokeria (käytin puolet tavallista ja puolet Karppisokeria)
200 g sitruunarahkaa (käytin tavallista maitorahkaa ja pari lusikallista lemon curdia)
2 kananmunaa
½ dl öljyä
½ dl appelsiinimehua
2 appelsiinin raastettu kuori

Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita keskenään.
Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista uunin alatasolla 180 asteessa n. 40 min.

Pojat mittasi aineet, rikkoivat kananmunat ja suuttuivat kun kanamuna tipahti pöydälle.. Äiti teki sitten lopun taikinan :D 
Pojat sai koristella valmiin kakun kun oltiin jo kaikki rauhoituttu ;)

 Ensin sly-paketista saaduilla koristelutuubeilla..
 Sitten Leivontafoorumin palkinotpaketista saaduilla koristerakeilla..
 Pieninkin halusi auttaa laittamalla rakeita suuhunsa :D
 Lopuksi kakun päälle ripoteltiin vielä sly-paketista saatuja nompparelleja, ja kun otin kuvaa niin pojat hokasi että koristeita oli lautasen reunalla, ja nehän saa syödä.. ;)

Kakku oli hyvää, ihanan raikasta ja tosi helppo tehdä, kiitos slyni ohjeesta!

6 kommenttia:

  1. Kuulostaapa ihanan raikkaalta, ihana kun lapsien käsiä näkyy kuvissa :)

    VastaaPoista
  2. Parasta tässä kakussa on sen ihana koristelu !!
    Onneksi rakeita on aina niin paljon, että niitä joutaa suuhunkin :D Ihana kuvakooste !

    VastaaPoista
  3. Kiva, että tykkäsitte ja että pojatkin pääsivät mukaan leipomaan! :) Koristelu on kyllä hieno. :)

    Ensi kuun paketti on jo valmiiksi asti mietitty ja reseptitkin kirjoitettu. :) Ensi viikolla pääsee ostelemaan tarvikkeet niin saa heti kuun alussa postiin. :)

    VastaaPoista
  4. Kivan ja helpon kuuloinen resepti. Jos kerran oli vielä hyvääkin, tätä täytyy ehdottomasti kokeilla...

    VastaaPoista
  5. Herkullisen kuuloinen resepti! ja juuri toisessa blogissa kyseltiin reseptejä joita ei tarvitse vatkata joten linkkasin tämän sinne.
    http://ayalandia.blogspot.fi/2012/09/vinkkeja-kaivataan.html

    Ihania nuo pikkuapulaiset :D

    VastaaPoista
  6. Kiitos kommenteista :)
    Kakku oli tosiaan hyvää, hävisi nopeasti :D Kannattaa kokeilla!

    VastaaPoista